Os apicultores da cidade de Viana inauguraram nesta quinta-feira (22) a tão sonhada Casa do Mel. O empreendimento foi conquistado pela Associação dos Apicultores e Meliponicultores de Limoeiro, Ibacá de Coaçuzinho e Adjacências (APLICA) e ADMISS, por meio de doações da Igreja Católica Italiana, com apoio da Prefeitura Municipal, Agerp, Sebrae e nasce como símbolo de resistência e valorização do trabalho rural.
A Casa do Mel foi instalada no povoado Limoeiro após um projeto conseguido com doações da Igreja Católica Italiana e marca uma vitória histórica para os apicultores da região dos campos, pois representa não apenas uma estrutura física, mas um marco para o desenvolvimento sustentável da apicultura local. A inauguração contou com a vice-prefeita Regina Machado; do deputado estadual Júlio Mendonça e representantes do Governo do Estado.
O espaço conta com instalações modernas para beneficiamento, desoperculação, centrifugação e envase do mel agroecológico produzido localmente. A estrutura foi projetada seguindo rigorosamente os padrões legais exigidos pelo Serviço de Inspeção Estadual (SIE), garantindo a qualidade e segurança do produto final. Com capacidade para processar aproximadamente 20 toneladas de mel por ano, a Casa do Mel permitirá que os produtores locais obtenham a certificação sanitária necessária para comercialização formal; agreguem valor ao produto final através do beneficiamento adequado; padronizem a qualidade do mel, fortalecendo a identidade regional e acessem novos mercados, incluindo programas governamentais de compra de alimentos.
Impacto Socioeconômico
Para os mais de 20 apicultores associados distribuídos em oito comunidades da região, a Casa do Mel representa uma transformação significativa em suas realidades econômicas. O beneficiamento local do mel agroecológico possibilita: aumento médio de 30% no valor de comercialização do produto; eliminação de intermediários na cadeia produtiva; geração de empregos diretos e indiretos no processo de beneficiamento e fortalecimento da economia local através da circulação de recursos na própria comunidade.
A vice-prefeita Regina Machado, representando o prefeito Carrinho que se encontra em Brasília participando da macha dos prefeitos, e o deputado Júlio Mendonça parabenizaram os apicultores a APLICA e a todos que acreditaram nesse projeto transformador. “A Casa do Mel de Viana não é apenas uma conquista local, mas um exemplo de como investimentos estratégicos na agricultura familiar podem gerar desenvolvimento sustentável e valorização do trabalho rural”, declarou a vice, que também destacou o empenho do secretário municipal de agricultura Joaquim Campelo pela dedicação a frente da pasta.
“Um projeto que acompanho com muito carinho desde quando fui secretário da Agricultura Familiar e que agora se torna realidade, graças ao esforço coletivo de muitos parceiros. A comunidade de Limoeiro sempre foi uma grande produtora de mel, mas agora, com o entreposto, esse mel passa a ser certificado, agregando valor, fortalecendo a economia local e levando ainda mais qualidade para quem consome esse produto tão importante. Fico muito feliz e honrado em fazer parte dessa conquista! Aproveitei a ocasião para reforçar meu compromisso: pedi que me apresentem um projeto para que eu possa destinar emendas e continuar apoiando esse trabalho tão bonito e transformador”, completou o deputado Júlio Mendonça.
